Rouge rubis. Le nez est immédiatement ample et agréablement complexe ; on remarque notamment des notes de fruits rouges et noirs, des notes florales et des nuances de café et d'épices. En bouche, il est enveloppant et structuré ; les tanins sont fins, la persistance et l'équilibre excellents.

Le Costa Toscana Rosso IGT "Vieni Via Con Me" de l'Azienda Agricola Toscani, comme son nom l'indique, est avant tout une invitation du producteur à faire partie de sa maison, de sa terre, de sa recherche. "Vieni Via Con Me", vieilli pendant 12 mois en bois puis laissé au repos pendant un nombre égal de mois en bouteille, est alors un hommage aux grands vins toscans et chaque goût est un voyage, une expérience.

Excellent en combinaison avec les plats de viande, il est particulièrement bon avec la viande rouge.

Sulfites

Cabernet Franc

Complesso

Legno

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Toscane

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Rouge