L’arme ultime pour saisir vos steaks bien dorés, caraméliser des légumes croquants ou retourner une omelette comme un·e pro 🔥🥩.

✨ Les atouts qui font craquer :

⚡ Montée en temp° express : l’acier carbone amorce la réaction de Maillard en quelques secondes
🔥 Saisie & caramélisation XXL : surface nue → croûte croustillante, cœur juteux
🎯 Coupe lyonnaise : bord évasé ➜ aliments qui glissent direct dans l’assiette
🧲 Tous feux, dont induction & four (passe jusqu’à 230 °C)
🖐️ Poignée feuillard rivetée : solide, ergonomique, reste froide plus longtemps
🌿 Matériau brut & sain : zéro revêtement, 100 % recyclable, se bonifie avec le culottage
🇫🇷 Fabrication Vosges : qualité De Buyer depuis 1830

🔍 Pourquoi choisir la Carbone Plus 22 cm ?

• Diamètre utile 15,5 cm : parfait pour 1–2 portions (steak, pavé de saumon, œufs sunny side)

• Gain de puissance sur plaques induction grâce au fond plat épais

• Patine naturelle ≈ antiadhésif écolo : plus vous cuisinez, moins ça accroche

• Idéale pour tester la cuisson “saignant–bleu” façon bistrot chez soi

🔧 Fiche technique express :

👀 Prêt·e à booster vos saisies façon chef ?