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Cette tasse a saké, Ochoko, en Hagi-yaki a été réalisé par Yoshiga Taiga (吉賀大雅), potier actif au four Senryūzan, à Hagi. Il est le fils de Yoshiga Taibi (吉賀大眉), grand maître reconnu du Hagi-yaki.
Le four Senryūzan s’inscrit dans la continuité des fours de Hagi, dont l’histoire remonte à l’époque Edo, lorsque la céramique de Hagi était étroitement liée à la cérémonie du thé et au goût des daimyō de la région : le clan Mōri.
La terre utilisée est une terre de Hagi claire et chamottée, volontairement peu vitrifiée. La glaçure pâle laisse apparaître de fines craquelures naturelles (kan-nyū), caractéristiques du Hagi-yaki, qui évolueront subtilement avec le temps et l’usage du saké.
La forme est simple et équilibrée : un ochoko sans recherche décorative excessive, dans un style wabi sabi.
Sous la base, le sceau 吉賀大雅 est visible. L’ochoko est accompagné de son tomobako d’origine, portant calligraphie et sceau rouge de Yoshika Taiga.
Un vrai ochoko de Hagi, pure tradition.
La filiation avec Yoshiga Taibi, la terre claire chamottée typique de Hagi, et la présence du tomobako avec son document en font une très belle pièce.
Boire dans un ochoko comme celui-ci va sublimer le gout d'un bon saké !
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