ORIGINE : Utilisée par les Aztèques pour la préparation de breuvage ou comme plante médicinale, découverte par les conquérants espagnols au 16è siècle, la vanille séduit aujourd’hui par son arôme délicat et gourmand. Différente des autres espèces, la vanille de TAHITI ou vanille TAHITENSIS bénéficie d’un terroir exceptionnel et est le fruit d’un travail et d’un savoir faire rigoureux. Elle offre à ses utilisateurs une palette aromatique unique qui séduit les amateurs des produits les plus nobles. La vanille de TAHITI est un « must ».

DÉGUSTATION : Plébiscitée par les grands chefs, les meilleurs pâtissiers et chocolatiers, ceux-ci considèrent la vanille de TAHITI comme la meilleure du monde. Avec des notes d’anis, de pruneaux ou de réglisse, notre vanille saura exalter vos créations culinaires, vos pâtisseries et autres plaisirs chocolatés. En effet, la qualité et la fraîcheur de nos gousses charnues vous garantiront un rendement exceptionnel ! Vous retrouverez dans notre vanille les plus hautes qualités gustatives et organoleptiques, qui sublimeront toutes vos recettes incorporant cet ingrédient, et serez sensible à sa traçabilité complète.

Paquet de 100gr, soit de 14 à 17 gousses de vanille fraîche.