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Appellation précise : AOC Lac de Bienne
Cépage(s) : 100% Pinot Gris
Vinification & élevage : Vendanges entièrement manuelles avec un tri rigoureux à la vigne. Pressurage pneumatique doux pour préserver la délicatesse du fruit. Élevage en cuve et fût durant 8 mois.
Région : Région des Trois-Lacs
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Parfait pour sublimer un apéritif raffiné, il escortera magnifiquement des filets de perche du lac meunière, un tartare de saumon aux agrumes ou un fromage de chèvre frais de la région.
Type de vin : Sec
Pays : Suisse
Couleur : Blanc
Apogée : 2026 - 2031
Conseil de service : Servir en bouteille
Servir à : 10° - 12°
Format : 75cl
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 24 - Jun 29
US$40
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