REPAGAS – Cocina Serie 900 Pro Line Placa Francesa con Horno

La Cocina Serie 900 Pro Line Placa Francesa con Horno de Repagas es una opción de alto rendimiento para cocinas profesionales. Equipada con una placa francesa y horno, su diseño robusto y materiales resistentes garantizan eficiencia, seguridad y una distribución uniforme del calor en cada preparación.

Características Generales

• Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor resistencia.
• Canto vivo lateral, proporcionando una estructura sólida y uniforme en bloques de cocina.
• Encimera de 2 mm de espesor, compuesta por fuegos abiertos con distribución homogénea del calor.
• Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, asegurando un funcionamiento seguro.
• Quemadores de alto rendimiento, diseñados para ofrecer máxima potencia y eficiencia.
• Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 × 36,8 cm.
• Protección para el piloto, evitando accidentes y mejorando la durabilidad del sistema.
• Tapa de registro lateral, facilitando el acceso para mantenimiento y reparación.
• Horno con guías y quemadores de acero inoxidable, dotado de piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
• Dimensiones del horno estándar: 54 × 74 × 31,5 cm, con una parrilla incluida.
• Horno extra grande en modelo CG-961H, con dimensiones de 94 × 74 × 31,5 cm.
• Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido, mejorando la resistencia del equipo.
• Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, evitando pérdidas de temperatura.
• Mandos ergonómicos en poliamida, diseñados para un manejo seguro y preciso.
• Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.

Especificaciones Técnicas

Gracias a su diseño profesional y su tecnología avanzada, la Cocina Serie 900 Pro Line Placa Francesa con Horno es una herramienta clave para optimizar el rendimiento en cualquier cocina profesional.