Plancha Vitro-Grill Simple GV-6LA de Sammic

La Plancha Vitro-Grill Simple GV-6LA de Sammic es un equipo compacto y versátil, ideal para cafeterías y bares que buscan rapidez y eficiencia en la preparación de bocadillos, carnes, pescados y vegetales. Su superficie de vitrocerámica antiadherente permite cocinar directamente, ofreciendo una excelente conductividad térmica y un control preciso de la temperatura.

Características principales

• Superficie de cocción en vitrocerámica lisa inferior y acanalada superior
• Material antiadherente de alta conductividad térmica
• Termostato regulable hasta 300 ºC
• Calentamiento rápido que reduce tiempos de espera y optimiza el consumo energético
• Carrocería en acero inoxidable con peto de fácil limpieza
• Cajón recoge-grasas frontal extraíble
• Diseño compacto, perfecto para negocios con espacio reducido

Especificaciones técnicas

• Modelo: GV-6LA
• Superficie: Vitrocerámica
• Tipo: Plancha de doble contacto mixta
• Placa inferior: Lisa
• Placa superior: Acanalada
• Potencia: 3.000 W
• Voltaje: 230 V / 50-60 Hz / 1
• Dimensiones: 46,5 x 44 x 24,5 cm
• Superficie de placa: 36,8 x 24,8 cm
• Peso: 15 kg

Ventajas

• Cocción directa sobre vitrocerámica, sin necesidad de accesorios adicionales
• Fácil limpieza gracias a la superficie antiadherente y al cajón recoge-grasas
• Mayor rapidez de calentamiento frente a las planchas de hierro fundido
• Control preciso de la temperatura, adaptable a diferentes recetas y técnicas culinarias
• Ideal para cocina profesional en entornos gourmet y de fusión

Una plancha moderna, eficiente y práctica, perfecta para negocios gastronómicos que buscan rapidez, limpieza y precisión en sus preparaciones.