Unsere Kalb-Oberschalenschnitzel sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Sie werden aus der zarten Kalbsoberschale geschnitten und bieten eine wunderbare Magerkeit, die perfekt für vielfältige Zubereitungen geeignet ist.

Ein Klassiker, der sofort ins Auge fällt, ist das berühmte Original Wiener Schnitzel. Unsere flachgeklopften Kalbsschnitzel sind die ideale Grundlage für dieses traditionelle Gericht. Mit einer knusprigen Bröselpanade versehen, entfalten sie ihren unvergleichlichen Geschmack und bringen den Wiener Flair direkt auf deinen Teller.

Auch in ihrer naturbelassenen Form überzeugen sie mit Zartheit und Saftigkeit. Du kannst sie ganz nach deinen Vorlieben würzen und braten.

Darüber hinaus eignen sich unsere Kalb-Oberschalenschnitzel perfekt für Züricher Geschnetzeltes. In feine Streifen geschnitten, verleihen sie diesem klassischen Gericht eine besondere Raffinesse und lassen dich den Geschmack der Schweizer Küche auf ganz neue Art erleben.

Zuschnitt: portionierte Schnitzel
Gewicht pro Schnitzel: 180 g