Sua Maestà Denso Dolce ist das exklusive Produkt, das Bellei seit seinen Anfängen herstellt, wobei nur der beste gekochte Most verwendet wird, um ein dichtes Produkt mit intensivem Aroma und mäßigem Säuregehalt (4%) zu erhalten.
Es handelt sich um ein im Fass gereiftes Produkt, das aus einer Mischung von Traubenmost, Weinessig und Balsamico-Essig entsteht. Es ist ein besonders beliebtes Würzmittel, da seine leichte Säure und die holzigen Noten ein harmonisches und reichhaltiges organoleptisches Profil ergeben.
Sua Maestà Denso Dolce di Modena wurde auf der Fancy Food 2019 in New York als innovativstes Produkt in der Kategorie Vinegars & Dressing ausgezeichnet.

PAARUNG
Gegrilltes Fleisch, gekochtes Gemüse, Parmesankäse, Vanilleeis und Obst

DIE VERPACKUNG
Das Taschentuch mit der Landkarte von Modena, der ikonischen Oberfläche von Bellei, ist mit demselben Stoff umwickelt, der auch für die Fässer im Barriquekeller verwendet wird.

FORMAT
250 ml