Pulvertee ist spätestens seit dem Matcha-Boom auch in den westlichen Hemisphären angekommen – und mit Hojicha Pulver folgt bereits die nächste spannende Entwicklung. Für dieses besondere Produkt wird hochwertiger, intensiv gerösteter Grüntee zu feinstem Pulver vermahlen.

Im Gegensatz zu klassischen Hojicha-Tees, die meist aus späteren Ernten stammen, basiert dieses Hojicha Pulver auf ausgewählten Qualitäten der ersten und zweiten Ernte. Durch die starke Röstung karamellisiert der Tee und entwickelt ein besonders mildes, nahezu bitterstofffreies Profil. Zubereitet wie Matcha entsteht ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit feinen Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und einer angenehmen Süße – ideal auch als Hojicha Latte oder zum Verfeinern von Speisen und Backwaren.