Cantine de Falco, ''Serre di Sant Elia'' Squinzano

Cantine de Falco, ''Serre di Sant Elia'' Squinzano is een robuuste rode wijn met tonen van zwart fruit en specerijen. Rijpe tannines met een zwoele kruidigheid in de wijn. Mooi in balans met naast het fruit ook een subtiele houttoon van de 6 maanden houtrijping op Amerikaans eiken. Zeer smaakvol, mooie complexiteit met een fluweelzachte lange afdronk. De Cantine de Falco, ''Serre di Sant Elia'' Squinzano is mooi in combinatie met rood vlees, kruidige stoofschotels, paddenstoelen en wild zoals ree en hert.

Wijnhuis Cantine de Falco

Al sinds een halve eeuw is Cantine de Falco een van de toonaangevende, wijnproducerende familiebedrijven in de regio Salento (Puglia), Zuid-oost Italië. Het is gelegen in het plaatsje Novoli, 11 km van Lecce en omringd door 20 ha. wijngaarden. Deze zijn beplant met Negroamaro, Primitivo, Verdeca, Fiano, Malvasia en Chardonnay druiven. De regio Puglia heeft 5 subregio’s, waaronder Salento, van de Adriatische tot de Ionische zee in de zogenaamde Hak van de Italiaanse Laars. Het milde, mediterrane klimaat wordt gekarakteriseerd door de noordoosten wind die tijdens de zomermaanden voor grote temperatuurverschillen, overdag en ‘s nachts, zorgt. In combinatie met de bodem in Salento die hoofdzakelijk uit zand, klei en kalksteen bestaat, geeft dit de basis voor de karakteristieke wijnen van Cantine de Falco, bereid door Salvatore de Falco en zijn zoon Gabriele.

BergoVino

BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Onder de naam Berghorst Wijnimport focust een gedreven team zich op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.

Waar Berghorst Wijnimport exclusief aan de horeca levert, richt BergoVino zich op de particuliere markt. Nu kan echt iedereen van onze wijnen genieten.